食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重要的民生工程、民心工程。为进一步普及食品安全知识，提高辖区群众食品安全意识和防范能力，金寨县梅山镇三合村以党建为引领，坚持“人民至上、生命至上”理念，扎实开展“诚信尚俭，共享食安”食品安全宣传和监督检查，筑牢食品安全防线，守护“舌尖上的安全”。

　　聚焦责任落实，绷紧“安全弦”。“民以食为天，食以安为先”，保障食品安全责任重于泰山。金寨县梅山镇三合村时刻绷紧食品安全之弦，始终把保障食品安全责任放在心上、扛在肩上、抓在手上，多次组织召开专题会议进行部署。成立食品安全工作领导小组，由村党组织书记担任组长，村“两委”成员两人为一组，划分片区、包保到户、责任到人，严格落实食品安全责任制度，保障群众饮食安全。

　　营造浓厚氛围，织密“宣传网”。通过电子显示屏、居民微信群、大喇叭、“板凳会”等“线上+线下”的方式进行广泛宣传。组织食品安全协管员、信息员、志愿者发放宣传资料，宣传讲解食品安全的重要性，如何识别过期变质、假冒伪劣、“三无”食品、正确选购安全放心食品，倡导健康饮食、普及营养膳食。利用居民微信群、朋友圈、抖音平台推送食品安全小知识、科普短视频，提升群众食品安全意识和自我保护能力，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的浓厚氛围。

　　强化监督检查，筑牢“防护墙”。为进一步提高群众食品安全意识，助推食品生产经营者依法诚信经营，金寨县梅山镇三合村以“时时放心不下”的紧迫感和责任感，组织食品安全协管员、信息员、志愿者采取“听、问、查”的方式，对辖区内食品小作坊、食杂店、餐饮店等场所进行监督检查，查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明、经营场所卫生状况、食品进货台账等，督促生产经营者落实主体责任，守法诚信经营，确保群众买得放心、吃得安心、用得舒心，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。（陈德川）