“您好，您这边3人用餐，点这个套餐足够了”“老板，麻烦帮我们打包一下剩菜”……端午假期，记者走访阜城部分餐饮企业发现，市民在走亲访友、聚餐过节时，秉承勤俭节约、按需点餐理念，文明用餐蔚然成风。

　　6月23日，端午假期第二天，在颍泉区北京中路上的一家餐馆，中午进店用餐的市民不少。这家饭店显眼的位置，张贴着“勤俭节约”等公益标语，每张桌上都印有“文明用餐”“光盘行动”等提示语。

　　市民王先生一家三口，点了一份家庭套餐，共有三菜一汤，菜品丰盛、可口。饭后，大部分菜“光盘”了，一小部分没吃完的也被打包带走。

　　“顾客在点菜时，服务员会提醒客人，按照人数适量点餐。女士和儿童往往食量较小，点一份家庭套餐刚好，这样也能避免浪费。”餐馆负责人说。

　　颍州区商厦时代广场的一家烤肉自助餐店内，各类烤肉、海鲜、凉菜、热菜等食物分门别类摆放在餐厅取餐台上，顾客有序取餐、品尝美食。记者在现场看到，大部分顾客取餐时，都会将适量的食物放入盘中，吃完后才会再取下一趟。

　　“我们会在顾客交餐费时收取押金，如果用餐完毕没有浪费，就会退还这笔押金。”自助餐店工作人员告诉记者，以前顾客用餐完毕后，桌上可能会剩下两三盘食物；如今，用餐顾客比较自觉，没有明显浪费食物的现象。

　　小小的餐桌是文明的缩影，也是传统美德的呈现。阜阳市市场监管局相关负责人表示，接下来，将继续采取线上培训与线下观摩相结合的方式，发挥试点示范引领作用，全方位、多渠道、多层次反对食品浪费，引导大家自觉践行“光盘行动”。（记者 赵名威）