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时间:2024-06-13 12:00:05 稿源:合肥日报

  近日,一场“嗨食安小课堂”暨2024“分分类,不浪费”主题环保活动,在海底捞庐阳银泰中心店举办,孩子们在参观体验中学习了食品安全知识和反浪费妙招。值得一提的是,在该连锁餐厅,接近90%的菜品都可以半份形式选购,半份菜的点单率超80%。

  在这家连锁餐厅的各门店内,随处可见关于节约粮食的宣传标语和提示。同时,门店中还设置了“光盘行动倡导员”,倡导顾客适量点餐,根据顾客用餐数给出适量点餐的建议和提醒。

  目前,合肥市已经有超过9000家餐饮服务单位踊跃加入光盘行动,餐桌摆放“光盘行动”温馨提示牌,设置“光盘行动倡导员”,主动提醒顾客适量点餐、合理消费、剩菜打包,推行小份菜、半份菜、计量收费、免费提供打包用具等。(记者 邵晓杰)

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